BAGATELA
Café y pastelería familiar en el centro de Zipaquirá: pan de masa madre, waffles, postres y café. Trabaja con proveedores locales; tiene domicilio y wifi.
Fotos del lugar y de los platos
7 fotos
Menú
Entre dos
- Brunch entre 22 fuertes personalizables (tostada o waffle de masa madre, o waffle de pan de yuca; pollo o huevo), 2 parfaits, 2 bebidas y postre Entre Dos$69.900
- Tarde entre dos2 postres (frutos rojos y arequipe) y 2 bebidas a elección$44.900
Brunch
- Waffle masa madreWaffle de masa madre con queso crema, queso doble crema y aguacate$19.500
- Waffle de plátanoMasa de plátano y queso, salsa de aguacate y chorizo$20.500
- Clásico de masa madre$17.800
- Waffle de almojábana de salCon aguacate, queso y huevos al gusto$18.800
- Waffle de almojábana griegoCon yogurt griego, salsa y fruta$12.500
- Bowl griegoYogurt griego, granola, fresa, banano y arándanos$12.500
- Waffle de pan de yucaQueso crema, salsa de guayaba, queso y coco$14.800
- ChanguaCaldo en leche con huevo, queso, almojábana y tostada de masa madre$14.500
- Huevos$9.800
Waffles
- Waffle de vainillaÁrmalo: 2 salsas, 2 toppings y 1 helado$19.500
- Waffle avellanasSalsa de avellanas y helado$16.500
- Waffle arequipeArequipe, fresa, banano y helado$19.500
- Waffle frutos rojos y avellanas$19.500
- Migao de waffleWaffle de vainilla y almojábana, queso campesino y mozarella con pan de masa madre$15.000
Café y bebidas calientes
- Espresso doble$7.900
- Americano$4.800
- CapuccinoCafé variedad Castillo, origen Cauca$6.900
- Latte$6.900
- Mocaccino$8.500
- Té chai$9.000
- Cacao orgánicoCacao 100 % de origen araucano$9.900
Bebidas frías
- SodasCon salsa casera de frutos rojos, limón, arándanos y fresa$11.200
- Granizados de café$9.800
- Jugos naturales$8.000
- Limonadas$10.500
- Smoothies con yogurt griego$12.000
Postres
- Brownie con helado$14.800
- Volcán de arequipeHorneado al instante, con helado$12.800
- Volcán de chocolate$11.800
- Cheesecake horneado$11.800
- Creme brulee de vainilla$12.500
- Tiramisú$10.800
Panadería artesanal
- Pan rústicoMasa madre, 600 g, fermentación de 24 h$9.500
- Pan de moldeFermentación lenta de 20 h, mantequilla de campo$18.000
- Pan de arándanosMasa madre, 600 g$13.000
- Pan de semillas$15.500
Para llevar a casa
- Café origen Cauca (bolsa)Variedad Castillo y Colombia, cuerpo medio, acidez baja$50.000
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Opiniones
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